| 图影幼学生(2026-10-12至2026-10-18)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-12 星期一 | 午餐 | 20261012套餐点心 | 白花菜35g/辣椒(青，尖)15g/猪小排50g/冬瓜25g/甘薯(红心)100g | 260 | 松花菜(斤) | 白花菜35g*260=9.1kg |
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)15g*260=3.9kg | |||||
| 冷鲜子排(加工)(斤) | 猪小排50g*260=13kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜25g*260=6.5kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)100g*260=26kg | |||||
| 2026-10-13 星期二 | 午餐 | 20261013套餐点心 | 豆腐干(均值)20g/虾饼15g/南瓜20g/鱼丸25g/小米5g/木耳(干)5g/油菜(脱水)5g/芹菜(白茎)40g | 260 | 祖名香干丝(斤) | 豆腐干(均值)20g*260=5.2kg |
| 虾饼(只) | 虾饼15g*260=3.9kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*260=5.2kg | |||||
| 新鲜鱼丸(斤) | 鱼丸25g*260=6.5kg | |||||
| 小米(斤) | 小米5g*260=1.3kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*260=1.3kg | |||||
| 万年青(斤) | 油菜(脱水)5g*260=1.3kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)40g*260=10.4kg | |||||
| 2026-10-14 星期三 | 午餐 | 20261014套餐点心 | 茭白25g/猪肉(肥瘦)60g/花卷50g/豆奶100g/鳕鱼65g/猪肉(肥瘦)10g | 260 | 茭白肉(斤) | 茭白25g*260=6.5kg |
| 冷鲜带皮夹心肉(加工)(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*260=15.6kg | |||||
| 袋装五丰花卷(420g,18只) | 花卷50g*260=13kg | |||||
| 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶100g*260=26kg | |||||
| 盒装亚洲渔港深海鳕鱼排(310g，10枚) | 鳕鱼65g*260=16.9kg | |||||
| 冷鲜肉丝加工)(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*260=2.6kg | |||||
| 2026-10-15 星期四 | 午餐 | 20261015套餐点心 | 木耳(干)10g/面条(均值)80g/混糖糕点28g/大白菜(青白口)40g/鸡(土鸡，家养)90g | 260 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*260=2.6kg |
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)80g*260=20.8kg | |||||
| 袋装东泉帝王小米糕(280g) | 混糖糕点28g*260=7.28kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)40g*260=10.4kg | |||||
| 杀白本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)90g*260=23.4kg | |||||
| 2026-10-16 星期五 | 午餐 | 20261016套餐点心 | 洋葱15g/玉米(鲜)50g/金针菇10g/番茄15g/豆腐(内酯)15g/牛肉(肥瘦)50g | 260 | 洋葱(斤) | 洋葱15g*260=3.9kg |
| 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)50g*260=13kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇10g*260=2.6kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*260=3.9kg | |||||
| 盒装鸿光白玉内酯豆腐(350g) | 豆腐(内酯)15g*260=3.9kg | |||||
| 牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*260=13kg | |||||
[菜谱]图影幼学生(2026-10-12至2026-10-18)
发布时间： 2026-10-10 22:33:25