| 太湖小学(2026-04-27至2026-05-03)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-27 星期一 | 午餐 | 胡萝卜肉圆鸡米花鲜肉包 | 胡萝卜(红)12.5g/鸡米花75g/粳米(标一)90g/包子（猪肉馅）86.4g/猪肉(肥瘦)87.5g | 200 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)12.5g*200=2.5kg |
| 袋装夏星鸡米花(2.5kg) | 鸡米花75g*200=15kg | |||||
| 袋装东北圆粒大米(25kg) | 粳米(标一)90g*200=18kg | |||||
| 袋装祐康鲜肉包(960g,12只) | 包子（猪肉馅）86.4g*200=17.28kg | |||||
| 冷鲜肉末(加工)(斤) | 猪肉(肥瘦)87.5g*200=17.5kg | |||||
| 2026-04-28 星期二 | 午餐 | 油面筋塞肉肉末豆腐小甘薯 | 猪肉(肥瘦)25g/豆腐(南)150g/粳米(标一)90g/油面筋32.4g/甘薯(红心)112.5g | 200 | 冷鲜肉末(加工)(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*200=5kg |
| 板装祖名嫩豆腐(6kg) | 豆腐(南)150g*200=30kg | |||||
| 袋装东北圆粒大米(25kg) | 粳米(标一)90g*200=18kg | |||||
| 袋装膳博士油面筋塞肉(30g*20只) | 油面筋32.4g*200=6.48kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)112.5g*200=22.5kg | |||||
[菜谱]太湖小学(2026-04-27至2026-05-03)
发布时间： 2026-04-24 19:11:49