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[菜谱]太湖高中一食堂(2026-03-09至2026-03-15)

发布时间: 2026-03-05 10:06:17

太湖高中一食堂(2026-03-09至2026-03-15)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-03-09 星期一午餐0309菜单山药50g/香菇(干)50g/鸡(均值)125g/甘蓝125g/大白菜(青白口)125g/鸡蛋(均值)50g/辣椒(青,尖)50g/猪肉(肥瘦)50g/猪肉(肥瘦)100g/马铃薯125g/豆腐(均值)100g/辣椒(青,尖)30g/鸭(均值)120g/鸡蛋(均值)100g/猪大排75g/绿豆芽80g/鸡(均值)120g/番茄100g1900光山药(斤)山药50g*1900=95kg
一类干香菇(斤)香菇(干)50g*1900=95kg
杀白卢氏鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)125g*1900=237.5kg
尖包(斤)甘蓝125g*1900=237.5kg
青菜(斤)大白菜(青白口)125g*1900=237.5kg
箱装凤集集团凤瑞鸡蛋(约43斤,360个)鸡蛋(均值)50g*1900=95kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)50g*1900=95kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)50g*1900=95kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)100g*1900=190kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯125g*1900=237.5kg
板装祖名老豆腐(4kg)豆腐(均值)100g*1900=190kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)30g*1900=57kg
杀白鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)120g*1900=228kg
箱装凤集集团凤瑞鸡蛋(约43斤,360个)鸡蛋(均值)100g*1900=190kg
冷鲜猪肉杂排(斤)猪大排75g*1900=142.5kg
绿豆芽(斤)绿豆芽80g*1900=152kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)120g*1900=228kg
西红柿(斤)番茄100g*1900=190kg
晚餐0309菜单辣椒(青,尖)50g/猪肉(肥瘦)50g/猪肉(肥瘦)100g/马铃薯125g/豆腐(均值)100g/辣椒(青,尖)30g/鸭(均值)120g/鸡蛋(均值)100g/猪大排75g/绿豆芽80g/鸡(均值)120g/番茄100g/山药50g/香菇(干)50g/鸡(均值)125g/甘蓝125g/大白菜(青白口)125g/鸡蛋(均值)50g1000青椒(斤)辣椒(青,尖)50g*1000=50kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)50g*1000=50kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)100g*1000=100kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯125g*1000=125kg
板装祖名老豆腐(4kg)豆腐(均值)100g*1000=100kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)30g*1000=30kg
杀白鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)120g*1000=120kg
箱装凤集集团凤瑞鸡蛋(约43斤,360个)鸡蛋(均值)100g*1000=100kg
冷鲜猪肉杂排(斤)猪大排75g*1000=75kg
绿豆芽(斤)绿豆芽80g*1000=80kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)120g*1000=120kg
西红柿(斤)番茄100g*1000=100kg
光山药(斤)山药50g*1000=50kg
一类干香菇(斤)香菇(干)50g*1000=50kg
杀白卢氏鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)125g*1000=125kg
尖包(斤)甘蓝125g*1000=125kg
青菜(斤)大白菜(青白口)125g*1000=125kg
箱装凤集集团凤瑞鸡蛋(约43斤,360个)鸡蛋(均值)50g*1000=50kg
2026-03-10 星期二午餐0310菜单鸭(均值)120g/肉丸20g/甘蓝125g/鸡翅125g/猪肉(肥瘦)50g/鱼丸75g/马铃薯125g/茄子(均值)50g/鸡柳120g/明虾20g/榨菜20g/马铃薯50g/鸡(均值)120g/猪肉(肥瘦)125g/冬瓜130g/鸡胸脯肉120g/豆腐(均值)100g/白花菜120g/辣椒(青,尖)50g1900杀白鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)120g*1900=228kg
袋装安井撒尿肉丸(300g)肉丸20g*1900=38kg
尖包(斤)甘蓝125g*1900=237.5kg
箱装六和鸡翅根(10kg)鸡翅125g*1900=237.5kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)50g*1900=95kg
新鲜鱼丸(斤)鱼丸75g*1900=142.5kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯125g*1900=237.5kg
茄子(斤)茄子(均值)50g*1900=95kg
箱装大成金米鸡条(500g*20,约30条/包)鸡柳120g*1900=228kg
明虾(中)(约40-50只)(斤)明虾20g*1900=38kg
榨菜丝(斤)榨菜20g*1900=38kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯50g*1900=95kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)120g*1900=228kg
冷鲜去皮夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)125g*1900=237.5kg
冬瓜(斤)冬瓜130g*1900=247kg
箱装六和鸡大胸(鸡胸肉)(10kg)鸡胸脯肉120g*1900=228kg
板装祖名老豆腐(4kg)豆腐(均值)100g*1900=190kg
松花菜(斤)白花菜120g*1900=228kg
小尖椒(斤)辣椒(青,尖)50g*1900=95kg
晚餐0310菜单猪肉(肥瘦)50g/猪肉(肥瘦)125g/冬瓜130g/茄子(均值)50g/鸡柳120g/白花菜120g/马铃薯50g/鸡(均值)120g/肉丸20g/鸡胸脯肉120g/甘蓝125g/豆腐(均值)100g/鱼丸75g/辣椒(青,尖)50g/马铃薯125g/鸭(均值)120g/明虾20g/鸡翅125g/榨菜20g1000冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)50g*1000=50kg
冷鲜去皮夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)125g*1000=125kg
冬瓜(斤)冬瓜130g*1000=130kg
茄子(斤)茄子(均值)50g*1000=50kg
箱装大成金米鸡条(500g*20,约30条/包)鸡柳120g*1000=120kg
松花菜(斤)白花菜120g*1000=120kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯50g*1000=50kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)120g*1000=120kg
袋装安井撒尿肉丸(300g)肉丸20g*1000=20kg
箱装六和鸡大胸(鸡胸肉)(10kg)鸡胸脯肉120g*1000=120kg
尖包(斤)甘蓝125g*1000=125kg
板装祖名老豆腐(4kg)豆腐(均值)100g*1000=100kg
新鲜鱼丸(斤)鱼丸75g*1000=75kg
小尖椒(斤)辣椒(青,尖)50g*1000=50kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯125g*1000=125kg
杀白鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)120g*1000=120kg
明虾(中)(约40-50只)(斤)明虾20g*1000=20kg
箱装六和鸡翅根(10kg)鸡翅125g*1000=125kg
榨菜丝(斤)榨菜20g*1000=20kg
2026-03-11 星期三午餐0311菜单猪肉(肥瘦)120g/明虾20g/马铃薯20g/茄子(均值)50g/鸭(均值)125g/油豆腐50g/猪肉(肥瘦)50g/鹌鹑蛋30g/马铃薯50g/鸡(均值)125g/鸡(均值)125g/辣椒(青,尖)15g/猪肉(肥瘦)100g/黄瓜100g/南瓜120g/鸡蛋(均值)50g/胡萝卜(红)20g/大白菜(均值)75g/猪肉(肥瘦)40g/肉丸20g/猪肉(肥瘦)100g/豆腐干(香干)30g/鱼丸75g/番茄30g/猪肉(肥瘦)50g1900冷鲜去皮夹心肉(加工)(斤)猪肉(肥瘦)120g*1900=228kg
明虾(中)(约40-50只)(斤)明虾20g*1900=38kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯20g*1900=38kg
茄子(斤)茄子(均值)50g*1900=95kg
杀白鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)125g*1900=237.5kg
鸿光浪花珍珠油豆腐(斤)(小油豆腐)油豆腐50g*1900=95kg
冷鲜肉丝加工)(斤)猪肉(肥瘦)50g*1900=95kg
去皮鹌鹑蛋(熟)(斤)鹌鹑蛋30g*1900=57kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯50g*1900=95kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)125g*1900=237.5kg
杀白卢氏鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)125g*1900=237.5kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)15g*1900=28.5kg
冷鲜去皮夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*1900=190kg
黄瓜(斤)黄瓜100g*1900=190kg
黄金南瓜(斤)南瓜120g*1900=228kg
箱装凤集集团凤瑞鸡蛋(约43斤,360个)鸡蛋(均值)50g*1900=95kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)20g*1900=38kg
大白菜(斤)大白菜(均值)75g*1900=142.5kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)40g*1900=76kg
袋装安井撒尿肉丸(300g)肉丸20g*1900=38kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)100g*1900=190kg
祖名红香干 (斤)豆腐干(香干)30g*1900=57kg
新鲜鱼丸(斤)鱼丸75g*1900=142.5kg
西红柿(斤)番茄30g*1900=57kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)50g*1900=95kg
晚餐0311菜单猪肉(肥瘦)40g/明虾20g/茄子(均值)50g/鸭(均值)125g/油豆腐50g/番茄30g/猪肉(肥瘦)50g/马铃薯50g/鸡(均值)125g/鸡(均值)125g/马铃薯20g/辣椒(青,尖)15g/南瓜120g/鸡蛋(均值)50g/胡萝卜(红)20g/鹌鹑蛋30g/肉丸20g/猪肉(肥瘦)100g/豆腐干(香干)30g/猪肉(肥瘦)100g/黄瓜100g/鱼丸75g/猪肉(肥瘦)50g/猪肉(肥瘦)120g/大白菜(均值)75g1000冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)40g*1000=40kg
明虾(中)(约40-50只)(斤)明虾20g*1000=20kg
茄子(斤)茄子(均值)50g*1000=50kg
杀白鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)125g*1000=125kg
鸿光浪花珍珠油豆腐(斤)(小油豆腐)油豆腐50g*1000=50kg
西红柿(斤)番茄30g*1000=30kg
冷鲜肉丝加工)(斤)猪肉(肥瘦)50g*1000=50kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯50g*1000=50kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)125g*1000=125kg
杀白卢氏鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)125g*1000=125kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯20g*1000=20kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)15g*1000=15kg
黄金南瓜(斤)南瓜120g*1000=120kg
箱装凤集集团凤瑞鸡蛋(约43斤,360个)鸡蛋(均值)50g*1000=50kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)20g*1000=20kg
去皮鹌鹑蛋(熟)(斤)鹌鹑蛋30g*1000=30kg
袋装安井撒尿肉丸(300g)肉丸20g*1000=20kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)100g*1000=100kg
祖名红香干 (斤)豆腐干(香干)30g*1000=30kg
冷鲜去皮夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*1000=100kg
黄瓜(斤)黄瓜100g*1000=100kg
新鲜鱼丸(斤)鱼丸75g*1000=75kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)50g*1000=50kg
冷鲜去皮夹心肉(加工)(斤)猪肉(肥瘦)120g*1000=120kg
大白菜(斤)大白菜(均值)75g*1000=75kg
2026-03-12 星期四午餐0312菜单芋头50g/马铃薯50g/榨菜20g/黄瓜100g/猪肉(肥瘦)50g/冬瓜130g/鸡柳120g/猪大排100g/鸭翅125g/茄子(均值)50g/香菇(干)50g/鸭(均值)125g/玉米(鲜)50g/鸡胸脯肉60g/贡丸80g/大白菜(青白口)125g/鸡(均值)120g/绿豆芽125g/蘑菇(鲜蘑)50g/酸菜20g/千张100g/咸肉60g/猪肉(肥瘦)100g/鸡(均值)125g/鸡蛋(均值)50g1900光芋艿(小)(斤)芋头50g*1900=95kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯50g*1900=95kg
榨菜丝(斤)榨菜20g*1900=38kg
黄瓜(斤)黄瓜100g*1900=190kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)50g*1900=95kg
冬瓜(斤)冬瓜130g*1900=247kg
箱装大成金米鸡条(500g*20,约30条/包)鸡柳120g*1900=228kg
冷鲜杂排(加工)(斤)猪大排100g*1900=190kg
箱装六和鸭翅根(10kg)鸭翅125g*1900=237.5kg
茄子(斤)茄子(均值)50g*1900=95kg
一类干香菇(斤)香菇(干)50g*1900=95kg
杀白鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)125g*1900=237.5kg
甜玉米棒(净)(斤)玉米(鲜)50g*1900=95kg
箱装大成鸡胸肉(10kg*1包)鸡胸脯肉60g*1900=114kg
箱装安井贡丸(10kg)贡丸80g*1900=152kg
青菜(斤)大白菜(青白口)125g*1900=237.5kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)120g*1900=228kg
绿豆芽(斤)绿豆芽125g*1900=237.5kg
白蘑菇(斤)蘑菇(鲜蘑)50g*1900=95kg
桶装登申台湾风味酸菜(1.5kg)酸菜20g*1900=38kg
祖名厚千张(斤)千张100g*1900=190kg
咸夹心肉(斤)咸肉60g*1900=114kg
冷鲜去皮夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*1900=190kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)125g*1900=237.5kg
箱装凤集集团凤瑞鸡蛋(约43斤,360个)鸡蛋(均值)50g*1900=95kg
晚餐0312菜单大白菜(青白口)125g/酸菜20g/鸡(均值)120g/蘑菇(鲜蘑)50g/咸肉60g/千张100g/鸡(均值)125g/芋头50g/猪肉(肥瘦)100g/鸡蛋(均值)50g/榨菜20g/猪肉(肥瘦)50g/马铃薯50g/黄瓜100g/猪大排100g/冬瓜130g/茄子(均值)50g/鸡柳120g/鸭翅125g/玉米(鲜)50g/香菇(干)50g/贡丸80g/鸭(均值)125g/鸡胸脯肉60g/绿豆芽125g1000青菜(斤)大白菜(青白口)125g*1000=125kg
桶装登申台湾风味酸菜(1.5kg)酸菜20g*1000=20kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)120g*1000=120kg
白蘑菇(斤)蘑菇(鲜蘑)50g*1000=50kg
咸夹心肉(斤)咸肉60g*1000=60kg
祖名厚千张(斤)千张100g*1000=100kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)125g*1000=125kg
光芋艿(小)(斤)芋头50g*1000=50kg
冷鲜去皮夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*1000=100kg
箱装凤集集团凤瑞鸡蛋(约43斤,360个)鸡蛋(均值)50g*1000=50kg
榨菜丝(斤)榨菜20g*1000=20kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)50g*1000=50kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯50g*1000=50kg
黄瓜(斤)黄瓜100g*1000=100kg
冷鲜杂排(加工)(斤)猪大排100g*1000=100kg
冬瓜(斤)冬瓜130g*1000=130kg
茄子(斤)茄子(均值)50g*1000=50kg
箱装大成金米鸡条(500g*20,约30条/包)鸡柳120g*1000=120kg
箱装六和鸭翅根(10kg)鸭翅125g*1000=125kg
甜玉米棒(净)(斤)玉米(鲜)50g*1000=50kg
一类干香菇(斤)香菇(干)50g*1000=50kg
箱装安井贡丸(10kg)贡丸80g*1000=80kg
杀白鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)125g*1000=125kg
箱装大成鸡胸肉(10kg*1包)鸡胸脯肉60g*1000=60kg
绿豆芽(斤)绿豆芽125g*1000=125kg
2026-03-13 星期五午餐0313菜单猪肉(肥瘦)100g/辣椒(青,尖)50g/海带100g/鸭(均值)125g/鸡翅125g/鸡胸脯肉60g/鸡(均值)125g/大白菜(均值)100g/蘑菇(鲜蘑)50g/油豆腐20g/猪肉(肥瘦)60g/粉丝40g/猪肉(肥瘦)100g/鸡排120g/鸡胸脯肉120g/甘蓝125g1900冷鲜肉片(加工)(斤)猪肉(肥瘦)100g*1900=190kg
小尖椒(斤)辣椒(青,尖)50g*1900=95kg
老海带丝(斤)海带100g*1900=190kg
杀白鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)125g*1900=237.5kg
袋装大成鸡翅中(1kg)鸡翅125g*1900=237.5kg
箱装大成鸡胸肉(10kg*1包)鸡胸脯肉60g*1900=114kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)125g*1900=237.5kg
大白菜(斤)大白菜(均值)100g*1900=190kg
白蘑菇(斤)蘑菇(鲜蘑)50g*1900=95kg
鸿光浪花珍珠油豆腐(斤)(小油豆腐)油豆腐20g*1900=38kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)60g*1900=114kg
番薯粉丝(斤)粉丝40g*1900=76kg
冷鲜带皮夹心肉(加工)(斤)猪肉(肥瘦)100g*1900=190kg
袋装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg,25片每包)鸡排120g*1900=228kg
箱装六和鸡大胸(鸡胸肉)(10kg)鸡胸脯肉120g*1900=228kg
尖包(斤)甘蓝125g*1900=237.5kg
晚餐0313菜单鸡胸脯肉120g/海带100g/猪肉(肥瘦)100g/辣椒(青,尖)50g/鸡胸脯肉60g/鸭(均值)125g/鸡翅125g/蘑菇(鲜蘑)50g/鸡(均值)125g/大白菜(均值)100g/猪肉(肥瘦)60g/猪肉(肥瘦)100g/油豆腐20g/粉丝40g/甘蓝125g/鸡排120g1000箱装六和鸡大胸(鸡胸肉)(10kg)鸡胸脯肉120g*1000=120kg
老海带丝(斤)海带100g*1000=100kg
冷鲜肉片(加工)(斤)猪肉(肥瘦)100g*1000=100kg
小尖椒(斤)辣椒(青,尖)50g*1000=50kg
箱装大成鸡胸肉(10kg*1包)鸡胸脯肉60g*1000=60kg
杀白鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)125g*1000=125kg
袋装大成鸡翅中(1kg)鸡翅125g*1000=125kg
白蘑菇(斤)蘑菇(鲜蘑)50g*1000=50kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)125g*1000=125kg
大白菜(斤)大白菜(均值)100g*1000=100kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)60g*1000=60kg
冷鲜带皮夹心肉(加工)(斤)猪肉(肥瘦)100g*1000=100kg
鸿光浪花珍珠油豆腐(斤)(小油豆腐)油豆腐20g*1000=20kg
番薯粉丝(斤)粉丝40g*1000=40kg
尖包(斤)甘蓝125g*1000=125kg
袋装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg,25片每包)鸡排120g*1000=120kg
2026-03-14 星期六午餐0314菜单莴笋100g/鸡腿100g/大白菜(均值)75g/猪肉(肥瘦)75g/鸡蛋(均值)100g/毛豆20g/油豆腐50g/鸭(均值)125g/番茄100g/鸡米花120g/猪肉(肥瘦)50g/鸡(均值)120g/鸡蛋(均值)50g/鸡翅100g/草鱼120g/猪肉(肥瘦)100g/猪肉(肥瘦)50g/马铃薯125g/鸡蛋(均值)50g1900莴笋肉(斤)莴笋100g*1900=190kg
箱装金鸡腊鸡腿(3.5kg)鸡腿100g*1900=190kg
大白菜(斤)大白菜(均值)75g*1900=142.5kg
冷鲜带皮夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)75g*1900=142.5kg
箱装凤集集团凤瑞鸡蛋(约43斤,360个)鸡蛋(均值)100g*1900=190kg
袋装新递毛豆米(1kg)毛豆20g*1900=38kg
鸿光浪花珍珠油豆腐(斤)(小油豆腐)油豆腐50g*1900=95kg
杀白鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)125g*1900=237.5kg
西红柿(斤)番茄100g*1900=190kg
箱装奕辰鸡米花(10kg)鸡米花120g*1900=228kg
冷鲜肉丝加工)(斤)猪肉(肥瘦)50g*1900=95kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)120g*1900=228kg
箱装凤集集团凤瑞鸡蛋(约43斤,360个)鸡蛋(均值)50g*1900=95kg
箱装大成吮指炸翅根(500g*20,200个/箱)鸡翅100g*1900=190kg
杀白草鱼(净重)(斤)草鱼120g*1900=228kg
冷鲜肉末(加工)(斤)猪肉(肥瘦)100g*1900=190kg
冷鲜肉片(加工)(斤)猪肉(肥瘦)50g*1900=95kg
荷兰黄心大土豆(斤)马铃薯125g*1900=237.5kg
箱装凤集集团凤瑞鸡蛋(44.5斤360个)鸡蛋(均值)50g*1900=95kg